Bom Ano 2010

Um sábio disse: a riqueza de um ser humano se mede pela quantidade e qualidade dos amigos que tem. Obrigado por fazer parte da minha fortuna. Feliz Ano Novo!

Faço hoje 16 anos de casado.Parabéns ao amor.

Pai Mu Tan - Chá

Chá Branco China Pai Mu Tan, chá verde sencha, pedaços de ananás, pedaços de papaia, flores de malmequer, flores de aciano e aromas naturais a frutos exoticos.

Chá Branco China Pai Mu Tan de elevada qualidade com folhas largas e de bonitas plumas brancas, apresenta uma infusão clara e bastante perfumada.

Foi em tempos o chá dos imperadores pelas suas capacidades anti-oxidantes e rejuvenescedoras.

Comer uma boa Francesinha...

 

Real locanda

Francesinha e Pizzas em Fornos de Lenha.Venha provar e comprovar o sabor das nossas Pizzas, Francesinhas, Massas, Bacalhau ou posta.

Real(mente) umas óptimas Francesinhas.

Comer um bom peixe...

	Restaurante Casa da Boa Gente

Restaurante conhecido pelo «Malcriado», e situa-se junto à Lota de Matosinhos. É um local onde se come muito bem e onde o peixe grelhado, frito ou assado tem uma saída constante. O ambiente é descontraído e familiar contando com o carisma do seu proprietário "o Malcriado". É mesmo...comer bom peixe sem etiquetas....e bem confeccionado.

4 Segredos do bom CHÁ

Para conseguir bons aromas, cores e sabores, alguns truques na preparação permitem obter um melhor chá e deliciar o seu ritual.

Água. A que melhor se adequa é a mineral. Segundo os especialistas, a água da torneira não é aconselhável, dada a sua "dureza" ( calcário ) e à presença, por vezes, de cloro.

Temperatura. Por ter folhas delicadas, 70ºC é a melhor temperatura de infusão para o chá verde. Para o chá preto,90ºC é adequado. Sem termómetro, reconhece os 70ºC quando pequenas bolhas se formam no fundo da cafeteira e os 90ºC com a formação de grandes bolhas de vapor.

Quantidade de chá. Cada admirador tem as suas preferências,mas pode medir uma colher de chá por pessoa e outra para o bule. Se for chá em saqueta, normalmente é sufeciente uma por apreciador. Deve conservar o chá num local fresco e seco, afastado de odores fortes.

Tempo de infusão. Para obter um chá de qualidade, é suficiente aguardar cerca de 3 minutos.